Pisang Sale Goreng

Bahan:

• 10 buah pisang ambon
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 1/2 sendok teh air kapur sirih
• 1/4 sendok teh vanili
• 2 sendok makan gula pasir
• 200 ml air 

Cara Membuat:

1. Kupas pisang lalu belah empat, jemur hingga kering.
2. Setelah kering, goreng pisang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih, vanili, gula pasir, dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Celupkan pisang sale ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Hasil 300 gram

Sumber:

http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/3766-pisang-sale-goreng.html